甘肅隴南:金耳開出增收“金花朵”,蔬菜技術,蔬菜網技術頻道



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近日,甘肅省隴南市康縣隆潤種植農民專業合作社社員在采摘金耳。今年春季,該社投資32萬元建大棚22個,目前大棚裡金耳長勢喜人,預計可收入50餘萬元。

據了解,該合作社取 訂單+合作社+貧困戶 的模式,依托當地水土、氣候條件,帶動村民積極的參與到合作社中,大力發展金耳産業,讓貧困戶在家門口就能掙錢,不用外出打工。再通過對貧困戶進行技術培訓,提高金耳質量,瞄準市場産品緊俏這一商機,大力發展金耳産業,帶動了貧困戶發展緻富。

近年來,随着城鄉居民生活水平的提高,農産品消費需求已經由追求數量轉變為對質量、口味、營養、安全的全面追求,而金耳這類高端特色農産品因産品生态綠色,符合當下人們對健康生活的追求與向往,而備受人們的喜歡。

據悉,金耳是一種菌類食品,形狀似人腦,也有腦耳之稱。據說營養價值比銀耳,黑木耳都高,金耳跟銀耳,黑木耳手感也不同,摸起來很厚實。金耳,因其顔色金黃,又稱黃木耳,因其形似人腦,又稱腦耳。金耳味甘,性溫中帶寒,能化痰、止咳、定喘、調氣,平肝腸,主治肺熱、痰多,感冒咳嗽、氣喘、高血壓等,是一種營養價值較高的食用菌品種。




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